先日に続き、味の素のピュアセレクトサラリア 250g 【ケンコーコム】を使って、「簡単タルタルソース」を作ってみました。
まず、玉ねぎをみじん切りにします。
そこにピュアセレクトサラリア 250g 【ケンコーコム】を大匙4ほど入れて、塩コショウとレモン汁を入れます。
後はちゃちゃっと混ぜるだけ。
本来であれば、タルタルソースには刻んだゆで卵を入れると思うのですが、めんどう・・・・・・・・・ではなく、ゆで卵のコレステロール&カロリーは高めなので、ゆで卵は入れませんでしたw
(でも、ピュアセレクトサラリア 250g 【ケンコーコム】は上品なマヨネーズの風味がシッカリとあるので、ゆで卵が無くても大変美味しくいただけました♪)
今回は、ピュアセレクトサラリア 250g 【ケンコーコム】を使った簡単タルタルソースを、淡白なお味のタラのフライにかけて食べてみました。

若干、レモン汁が多くて簡単タルタルソースがサラサラしすぎてしまったのですが、お味の方はとても美味しかったです。
ところで、今日は母がこんなことを言っていました。
「このマヨネーズは、ホントに美味しいねえ~」
「臭みは全然ないし、ベタベタしてないし、香りも良いし♪」
そこで、ちょっと味の素のWEBサイトでピュアセレクトサラリア 250g 【ケンコーコム】について調べてみたんですが、どうやらすごく良い原材料を使って作られているらしいのです。
卵は契約農場の新鮮な国産たまごを使っていて、お酢はピュアセレクト専用の木樽熟成モルト酢を使っていて(ピュアセレクトサラリアがもっと美味しくなるように、他のお酢も絶妙なバランスで配合されているそうです)、油も良質のを使って、酸化防止も徹底しているんだそうです。
(ピュアセレクトサラリア 250g 【ケンコーコム】の美味しさの秘密はここにもあったんですね~ (´ω`))
このくらい徹底的に品質にこだわった商品であれば、贈り物としても大丈夫ですね♪
まず、玉ねぎをみじん切りにします。
そこにピュアセレクトサラリア 250g 【ケンコーコム】を大匙4ほど入れて、塩コショウとレモン汁を入れます。
後はちゃちゃっと混ぜるだけ。
本来であれば、タルタルソースには刻んだゆで卵を入れると思うのですが、めんどう・・・・・・・・・ではなく、ゆで卵のコレステロール&カロリーは高めなので、ゆで卵は入れませんでしたw
(でも、ピュアセレクトサラリア 250g 【ケンコーコム】は上品なマヨネーズの風味がシッカリとあるので、ゆで卵が無くても大変美味しくいただけました♪)
今回は、ピュアセレクトサラリア 250g 【ケンコーコム】を使った簡単タルタルソースを、淡白なお味のタラのフライにかけて食べてみました。

若干、レモン汁が多くて簡単タルタルソースがサラサラしすぎてしまったのですが、お味の方はとても美味しかったです。
ところで、今日は母がこんなことを言っていました。
「このマヨネーズは、ホントに美味しいねえ~」
「臭みは全然ないし、ベタベタしてないし、香りも良いし♪」
そこで、ちょっと味の素のWEBサイトでピュアセレクトサラリア 250g 【ケンコーコム】について調べてみたんですが、どうやらすごく良い原材料を使って作られているらしいのです。
卵は契約農場の新鮮な国産たまごを使っていて、お酢はピュアセレクト専用の木樽熟成モルト酢を使っていて(ピュアセレクトサラリアがもっと美味しくなるように、他のお酢も絶妙なバランスで配合されているそうです)、油も良質のを使って、酸化防止も徹底しているんだそうです。
(ピュアセレクトサラリア 250g 【ケンコーコム】の美味しさの秘密はここにもあったんですね~ (´ω`))
このくらい徹底的に品質にこだわった商品であれば、贈り物としても大丈夫ですね♪
