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お酒を飲み過ぎると、肝臓の機能が低下して脂肪の代謝が低下します。
なので、ダイエットをする場合は、お酒の飲み過ぎには注意です。

あと、お酒を飲むと、アルコールのせいで食が進み、ついつい食べ過ぎてしまいやすいんですが、ダイエット中や体重を維持する場合は、こういうのにも注意です。